中央畜產會報導-軟心肉排
2019-10-01
聯夏食品與馬偕醫院共同研發軟心肉排,榮獲「2019年行政院農委會評選獲
特別獎 產品」
當我們年老時,如果還有一口好牙,想要吃硬、吃軟、儘情享受美食就不成問題,但若牙口不好,咀嚼或吞嚥出現障礙,就可能衍生營養不良等種種嚴重問題,不少業者看到銀髮長者對食物的不同需求,於是開發各類型的「銀髮友善食品」,希望銀髮長者能吃得下、喜歡吃、也吃得健康。
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2019-12-01
康健雜誌【No.253_2019.12月刊】吃對蛋白質,輕鬆養出好肌力
2019-11-29
肉排像慕斯,老人缺牙也可吞食!舌頭往上顎一頂,即可壓碎