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【耶誕特輯】蒸大豆蔬菜飯(兩人份)
2019-12-24
【耶誕特輯】蒸大豆蔬菜飯(兩人份)
2019.12.24 by Jenny
「Last Christmas, I gave you my heart But the very next day you gave it away……」
離耶誕節的腳步越來越近，應景的音樂總是充滿在大街上，特別有歡樂的氛圍。
而過節一定要上餐廳已成為台灣人的例行公事，不過朋友中總是有一個人喜歡相約三五好友在家裡大展廚藝，真是特別溫馨呢!
離耶誕節的腳步越來越近，應景的音樂總是充滿在大街上，特別有歡樂的氛圍。
而過節一定要上餐廳已成為台灣人的例行公事，不過朋友中總是有一個人喜歡相約三五好友在家裡大展廚藝，真是特別溫馨呢!
今日要利用蒸大豆來一道蔬菜飯料理，緊接著就要來到大吃大喝的1月了，為了讓身材有喘息的空間，減少澱粉攝取~
提醒大家大餐別吃過量呀!!!!!
提醒大家大餐別吃過量呀!!!!!
食材：
米-----1杯
蒸大豆-----65g
小番茄-----2顆
洋蔥-----1/4顆
四季豆-----3條
香菇-----2顆
黑胡椒-----適量
鹽-----適量
黑胡椒-----適量
鹽-----適量
薑黃粉-----1.5匙
橄欖油-----適量
作法：
▲1
將米飯洗淨，洋蔥切碎
▲2
小番茄、香菇對切
▲3
鍋中放入橄欖油，加入米、洋蔥、蒸大豆、薑黃粉、黑胡椒、鹽，煮10-15分鐘後再依序擺入小番茄、四季豆、香菇，再煮5-10分鐘即可
Tips：食用前加入檸檬汁更清爽
2019-12-18
【活力早餐系列】蒸大豆豆漿